Bupati Sinjai Resmi Membuka Pelatihan Pengolahan Minyak Jelantah dan Sampah Organik

SINJAI – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sinjai kembali menggelar pelatihan pengolahan limbah minyak jelantah dan sampah organik sebagai bagian dari upaya mendukung keberlanjutan Program Makan Bergizi (MBG).

Kegiatan tersebut dilaksanakan di Pendopo Rumah Jabatan Bupati Sinjai, bekerja sama dengan SPPG 01 Biringere, Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita Persatuan, serta Dekranasda Sinjai, Selasa (25/11/2025).

Pelatihan ini dibuka secara resmi oleh Bupati Sinjai, Hj. Ratnawati Arif. Hadir pula Ketua Tim Penggerak PKK Sinjai, Rozalina Andi Mahyanto, serta sejumlah pimpinan OPD lingkup Pemkab Sinjai.

Ketua Panitia, Hamzah Dg. Patompo, menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan wujud dukungan SPPG terhadap program MBG, khususnya dalam memanfaatkan limbah dapur dan meningkatkan kapasitas kader perempuan dalam mengolah minyak jelantah serta sampah organik rumah tangga.

“Kegiatan ini bertujuan meningkatkan kemampuan peserta dalam mengolah minyak jelantah menjadi produk bernilai guna, serta memberikan edukasi terkait pengolahan sampah organik menjadi kompos atau produk bermanfaat lainnya. Selain itu, kegiatan ini juga mendorong efisiensi penggunaan bahan dan pengurangan limbah dapur dalam program MBG,” ujarnya.

Bupati Sinjai, Hj. Ratnawati Arif, mengapresiasi inisiatif tersebut dan berharap manfaat pelatihan dapat dirasakan oleh masyarakat.

“Ini merupakan pelatihan yang sangat bermanfaat, tidak hanya mendukung program MBG, tetapi juga mendorong kesadaran masyarakat dalam mengelola limbah rumah tangga. Saya berharap kegiatan ini memberikan hasil nyata dan berdampak positif bagi warga,” tandasnya.